Дори аз успях да направя сурови бонбони

1 ч. Овесени ядки
1ч. фурми
1 лъжичка брашно от мака (сладко много сладко, да не се прекалява)
1 чашка орехи
малко амарето за есенция
1 чашка стафиди
1-2 лъжички кокосово масло
чисто какао за овалване
Сок от една мандарина
сок от половин лимон(не обичам лимон в сладкарството и го намалих до минимум)
Може овесените ядки да покиснат направо в плодовия сок.
Орехите се накисват във вода за час. Фурмите са киснали по-дълго най-добре цяла нощ
Опитвала съм да правя и без съставките да са са киснали, но някак по различни стават бонбоните накрая. Всичко се поставя в блендер и се смила, оформят се малки късове с лъжица. Поставят се в малка чашка с какао и докато се овалват в какаото сами придобиват форма на топчета. Няма нужда да цапате ръце :) Слагате ги в хартийки за бонбони и на студено...Аз не се бях приготвила с подходящи ама какво да се прави...
Това са  основните стъпки за направата на тези чудесно сладки бонбони. Събирала съм от различни места впечатления как се правят вегански бонбони без захар. И накрая всъщност ги нагодих до консистенцията, която ми допада. Чудесни стават и оваляни в сусам.

Детокс сокче след пълнолуние

Днес смятам да опитам да харесам това скоче и да преживея деня само с него. Запалих се от Стръкче прави се 3 дни по пълнолуние, след това задъжително захранване. Не го правя по правилата  но се надявам пак да ми подейства прочистващо. Обичам да пробвам нови методи за оздравяване на тялото си, а този определено е моя начин...много оранжев и вкусен. Приготвя се сок от два лимона, два портокала, два грейпфрута. Получава се сок, който се разрежда със същото количество вода. Това количество стига за половин ден. После пак се изцежда за да е по прясно. Това аз си го реших, може да се изцени и смеси с вода веднъж на ден. Е това е вместо грим - цитроси за разкрасяване :)

Sorbet morning

Покрай ровенето в кулинарни сайтове преди време бях забелязала ето тези малки сладки кутийки за домашен сладолед. Е, вече притежавам такива, страхотни са за фотосесии:). Напълно е в сила и правилото щом е красиво значи е и вкусно! Най-готиното, е че можеш да си направиш домашен сорбет, в който знаеш какво има. Стават чудесни с мляко и без мляко изобщо детска радост. Малко съжалявам, че по рано не ги открих, защото дъщеря ми ги гледа с известно недоверие и малко се съмнява в мен. Тъй като вече е голяма и не се дава лесно на кулинарните ми приумици и ме гледа снизходитено докато аз подскачам от радост около домашния сладолед :) Досега ме беше страх от всякакви идиотщини като блендери резачки и др. Но Петър и Силвия бяха така добри да ми подарят и сега ще трябва да се ползва...